Menjelajah Cirebon, Ini 16 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba

Kue Tapel Ibu Lena berada di Jalan Pagongan, Pekalangan, Kota Cirebon, dengan harga sekitar Rp7.500 per porsi.

12. Es Cuwing

Es Cuwing merupakan salah satu minuman khas Cirebon yang dapat menjadi pilihan saat cuaca panas. Minuman ini menggunakan daun cuwing, es serut, bubur lemu, gula merah, santan, daun pandan, dan parutan kelapa.

Perpaduan santan, parutan kelapa, es serut, dan cuwing menghasilkan cita rasa segar dan manis. Gula merah cair kemudian menambah rasa pada minuman tersebut.

Salah satu penjual Es Cuwing yang cukup dikenal adalah Es Cuwing Mang Manan di Jalan Kesambi Raya, Kota Cirebon. Harga minuman tersebut sekitar Rp5.000.

13. Es Tape Bakung

Es Tape Bakung merupakan minuman tradisional khas Cirebon yang memiliki warna hijau. Minuman ini menggunakan tapai ketan yang difermentasi, kemudian dicampur dengan es batu dan daun katuk sebagai pewarna alami.

Es Tape Ketan memiliki rasa manis dan segar dengan tekstur ketan yang lembut.

Di Kota Cirebon terdapat sejumlah penjual Es Tape Ketan, yakni Es Tape Bakung Mang Mur di Jalan Kartini dan Es Tape Bakung Mang Hendrik di Jalan Slamet Riyadi. Sementara Es Tape Bakung Saryati berada di Jalan Sunan Gunung Jati, Kabupaten Cirebon.

Es Tape Bakung sendiri berasal dari Desa Bakung, Kecamatan Jamblang, Kabupaten Cirebon.