Menjelajah Cirebon, Ini 16 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba

Perpaduan nasi, sayuran, sambal kacang, dan kecap menghasilkan cita rasa gurih dan manis.

Beberapa tempat yang menjual Nasi Lengko di Cirebon antara lain Nasi Lengko Mas Barno di Jalan Pangongan, Nasi Lengko Ibu Tino di Jalan Nyimas Gandasari, depan Stasiun Kereta Api, Kejaksan Cirebon, serta Nasi Lengko Abah Jojo di Jalan Pramuka, Kecamatan Harjamukti, Kota Cirebon.

6. Docang

Docang merupakan makanan khas Cirebon yang telah ada selama ratusan tahun. Kuliner ini menggunakan bahan seperti daun singkong, sayuran, parutan kelapa, kucai, kerupuk, dan lontong.

Bahan-bahan tersebut disajikan dalam mangkuk, kemudian disiram menggunakan kuah dage panas berwarna cokelat. Perpaduan kuah dage dengan kerupuk udang dan parutan kelapa menghasilkan cita rasa gurih.

Penikmat makanan pedas dapat menambahkan sambal. Beberapa tempat yang menjual Docang di Cirebon antara lain Docang Mang Ade di Kedawung, Docang Paling Lawas Pasar Perumnas, dan Docang Ibu Wiwi di Jalan Kesambi Raya, Kota Cirebon.

7. Rujak Gamel

Rujak Gamel merupakan salah satu kuliner pedas khas Cirebon yang berasal dari Desa Gamel, Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon.

Kuliner ini menggunakan kangkung, mi, sohun, timun, kol, gorengan, dan aci berbentuk kotak. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan sambal asam dan kuah pindang.

Rujak Gamel memiliki perpaduan rasa pedas dan manis dengan sedikit rasa asin dari kuah pindang. Harganya sekitar Rp10.000 per porsi.