Ahli Gizi Ungkap Manfaat Ceri untuk Penderita Diabetes
Buah Ceri./visi.news/ist.
VISI.NEWS - Buah ceri dapat menjadi bagian dari pola makan bagi individu dengan kondisi pradiabetes maupun diabetes. Kandungan serat dan senyawa alami di dalamnya membuat ceri termasuk buah dengan indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara drastis.
Ahli gizi Brittany Poulson, M.D.A., RDN, CDCES mengatakan, ceri dapat dikonsumsi sebagai bagian dari diet individu dengan pradiabetes maupun diabetes.
Menurut siaran Eating Well, Minggu (12/8/2026), Poulson menjelaskan bahwa ceri memiliki indeks glikemik rendah. Kondisi tersebut membuat konsumsi ceri tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tinggi.
"Banyak orang berasumsi bahwa buah-buahan yang rasanya manis akan menyebabkan lonjakan gula darah yang besar, tapi ceri sebenarnya dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik rendah, sebagian berkat serat, kandungan air, dan senyawa tumbuhan alami yang terkandung di dalamnya," katanya.
Ahli gizi olahraga Val Warner, M.S., RD, CSSD, CPT, juga mengatakan ceri memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah sebesar sumber karbohidrat lainnya.
"Anda mendapatkan semua rasa manis dan nutrisi tanpa fluktuasi gula darah yang drastis," katanya.
Kandungan Nutrisi Buah Ceri
Satu cangkir ceri dengan biji mengandung sekitar 22 gram karbohidrat. Jumlah tersebut terdiri atas sekitar 18 gram gula alami dan 3 gram serat.
Selain itu, buah ceri mengandung sejumlah antioksidan dan nutrisi, antara lain:
Berita Terkait
Komentar (0)
Tulis Komentar
Belum ada komentar untuk artikel ini. Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!