Media Sosial: Penggerak Penjualan Makanan Organik di Hari Pangan Sedunia

Oleh Jolly Masih

• Universitas BML Munjal, Haryana

ORANG Amerika membeli apel dan bayam, orang Kanada membeli blueberry dan raspberry dalam daftar mereka, orang Jepang tidak bisa mendapatkan cukup teh matcha, dan orang India membeli kunyit. Ini hanyalah beberapa favorit global dari bagian produk organik.

Ketika kekhawatiran seputar kesehatan, keamanan pangan, dan keberlanjutan mendorong pilihan pola makan di dunia pascapandemi, pasar khusus makanan organik telah berubah menjadi pasar yang umum.

Media sosial telah memainkan peran penting dalam memicu perilaku konsumen ini, berdasarkan studi penelitian kami yang menganalisis 300.000 postingan media sosial di platform seperti Twitter, Facebook, TikTok, dan YouTube.

Platform-platform ini berfungsi sebagai ruang pertukaran informasi, opini, dan saran kesehatan, yang sering kali menyebabkan perubahan perilaku konsumen.

Analisis diskusi konsumen di platform media sosial antara tahun 2015-2024 mengungkapkan bahwa mereka memang berperan penting dalam menentukan pilihan makanan.

Ceruk ke arus utama

Sebelum pandemi, konsumsi makanan organik terus meningkat, namun sebagian besar masih terbatas pada pasar khusus.

Percakapan di media sosial relatif stabil, dengan lonjakan selama musim perayaan seperti Natal, atau kampanye lingkungan hidup.