Jangan Langsung Dimakan, Apel Sebaiknya Dicuci Sebelum Dikonsumsi
Ilustrasi./visi.news/ist.
Namun, hasil penelitian tersebut bervariasi. Beberapa penelitian menunjukkan pengurangan residu sebesar 0 persen, sementara penelitian lainnya melaporkan pengurangan hingga 94 persen.
Karena itu, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui konsentrasi dan jenis larutan yang paling efektif dalam mengurangi residu pestisida.
Vaccaro juga tidak menyarankan semua buah dan sayuran direndam bersama-sama.
“Ketika beberapa jenis hasil pertanian direndam bersama, mikroorganisme dari satu item berpotensi menyebar ke item lainnya. Untuk beberapa buah dan sayuran, air juga dapat masuk melalui lubang alami, ujung batang atau bunga, memar, atau area yang rusak lainnya. Mencuci di bawah air bersih yang mengalir adalah pendekatan yang lebih baik,” katanya.
Buang Bagian Apel yang Rusak
Selain mencuci, bagian apel yang mengalami kerusakan juga sebaiknya dibuang. Area yang memar atau rusak dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri yang berpotensi menyebabkan penyakit.
Dengan demikian, mencuci apel di bawah air mengalir, menggunakan peralatan yang bersih, serta membuang bagian yang rusak menjadi langkah sederhana sebelum buah dikonsumsi.
Berita Terkait
Komentar (0)
Tulis Komentar
Belum ada komentar untuk artikel ini. Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!