8 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan yang Sangat Menakjubkan

VISI.NEWS | BANDUNG - Manfaat jus wortel tidak perlu diragukan lagi. Minuman yang berasal dari sayuran berwarna oranye ini memang kaya akan sejumlah nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Nggak percaya? Coba, simak uraian lengkapnya di sini.

Jus wortel menyimpan beragam gizi penting untuk tubuh, seperti gula, serat, kalium, mangan, fosfor, tembaga, serta vitamin A, B6, C, dan K. Tidak hanya itu, sayur ini pun tinggi antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Nah, berkat kandungan nutrisi yang melimpah, mengonsumsi jus wortel bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

1. Mendukung kesehatan mata

Manfaat wortel untuk kesehatan mata tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, sayur ini tinggi kandungan karoten dalam bentuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Lutein dan zeaxantin diketahui bisa mencegah kerusakan akibat paparan sinar biru yang terjadi dalam jangka panjang.

Ditambah kandungan beta karoten yang memiliki efek antioksidan kuat. Maka kombinasi ketiga nutrisi tersebut diketahui bisa mencegah kerusakan atau degenerasi makula yang terkait dengan pertambahan usia (age-related macular degeneration/AMD).

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Jus wortel kaya akan vitamin A dan vitamin C. Kedua jenis vitamin ini diketahui mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dengan memicu produksi antibodi dan sel-sel di dalam sistem imun.