Sidak SPPG Kencong, Pengelolaan Limbah Jadi Sorotan

Lebih lanjut, pihaknya berharap seluruh pengelola SPPG di Kecamatan Kencong dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan, memperbaiki sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), serta menjaga kebersihan lingkungan secara konsisten.

“Kami berharap seluruh SPPG di Kecamatan Kencong dapat memaksimalkan pelayanan, memperbaiki sistem IPAL, menjaga kebersihan lingkungan, serta menerapkan standar operasional secara konsisten. Dengan demikian tidak ada lagi aduan dari masyarakat maupun penerima manfaat Program MBG,” tambahnya.

Sementara itu, Perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Jember, Tri Darmawan, mengapresiasi langkah pengelola SPPG yang telah berupaya memenuhi berbagai persyaratan teknis dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.

“Kami mengapresiasi upaya pengelola SPPG dalam melengkapi dokumen teknis seperti hasil uji laboratorium dan uji pangan. Namun, kami menekankan pentingnya percepatan penyelesaian perizinan SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi) dan IKL (Inspeksi Kesehatan Lingkungan), serta tindak lanjut terhadap rekomendasi hasil monitoring sebelumnya,” ujar Tri Darmawan.

Menurutnya, kelengkapan administrasi dan pemenuhan standar kesehatan lingkungan merupakan bagian penting dalam menjamin keamanan pangan yang disajikan kepada para penerima manfaat.

“Hal ini diperlukan untuk memastikan seluruh aspek keamanan pangan, higiene sanitasi, dan kesehatan lingkungan di SPPG benar-benar memenuhi standar yang telah ditetapkan. Dengan demikian, pelayanan yang diberikan kepada penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan secara aman, sehat, dan berkualitas,” tegasnya.

Dari sisi lingkungan hidup, hasil pemeriksaan juga menemukan sejumlah persoalan teknis pada sistem pengelolaan limbah yang perlu segera diperbaiki oleh pengelola SPPG.

Muhammad Reza Rizkian dari Dinas PRKP dan Lingkungan Hidup Kabupaten Jember mengungkapkan bahwa pihaknya menemukan adanya saluran IPAL yang belum memenuhi standar pengelolaan limbah yang berlaku.