Ahli Gizi Rekomendasikan Makanan Sehat untuk Redakan Stres

Mengutip dari Real Simple, Senin (3/8/2026), dietisien Theresa Link menyarankan salad salmon sebagai salah satu pilihan makanan saat mengalami stres.

"Salah satu makanan cepat saji favorit saya adalah salad salmon, salmon kalengan yang dicampur dengan minyak alpukat, mayones, dan seledri, disajikan di atas bayam dengan setengah buah alpukat," katanya.

Menurut Link, salad salmon merupakan makanan rendah karbohidrat yang mengenyangkan sehingga dapat membantu menjaga energi tetap stabil dan mengurangi keinginan makan berlebihan yang kerap muncul saat seseorang mengalami stres.

Selain itu, ia merekomendasikan segenggam kacang macadamia sebagai camilan sehat. Kacang tersebut dinilai mampu memenuhi keinginan untuk mengudap sekaligus menyediakan lemak sehat yang memberikan rasa kenyang lebih lama.

Bagi yang menginginkan makanan manis, Link menyarankan mousse cokelat berbahan yogurt Yunani. Hidangan ini mudah dicerna, kaya protein, dan dapat dibuat sendiri menggunakan campuran krim kental, bubuk kakao, eritritol-alulosa, serta yogurt Yunani.

"Rasanya kaya, lembut, dan memuaskan keinginan saya akan cokelat tanpa tambahan gula, sehingga dapat dinikmati sebagai sesuatu yang manis sambil menjaga energi tetap stabil dan rasa lapar terkendali," kata Link.

Sementara itu, ahli gizi utama di ButcherBox, Amy Shapiro, MS, RD, CDN, memilih menu sederhana berupa salmon dan sayuran yang dimasak menggunakan air fryer selama sekitar 12 menit ketika tidak memiliki banyak waktu untuk memasak.

Menurut Shapiro, kandungan asam lemak omega-3 pada salmon berperan mendukung kesehatan otak dan membantu mengurangi respons tubuh terhadap stres. Di sisi lain, kandungan proteinnya membantu menjaga energi tetap stabil sehingga mengurangi keinginan untuk mengonsumsi camilan dalam waktu singkat setelah makan.

"Salmon memberikan omega-3, yang mendukung kesehatan otak dan membantu mengurangi respons stres, dan protein menjaga energi saya tetap stabil sehingga saya tidak merasa lemas dan mencari camilan satu jam kemudian," katanya.

Para ahli menilai pemilihan makanan bergizi, terutama yang kaya protein, lemak sehat, dan omega-3, dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat untuk membantu tubuh menghadapi tekanan sekaligus menjaga keseimbangan energi sepanjang hari.