Resep Pancake Teflon, Enak, Lembut dan Mudah Dibuat

VISI.NEWS | BANDUNG - Pancake adalah pilihan sempurna untuk memulai hari dengan kelezatan yang memanjakan lidah. Dengan resep pancake yang tepat, kamu bisa membuat pancake yang lembut, fluffy, dan menggugah selera. Pancake adalah sejenis kue dadar yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, telur, susu, gula, dan mentega. Adonan ini kemudian digoreng di atas teflon atau wajan datar hingga matang dan berwarna keemasan. Kemudian, pancake biasanya disajikan dengan berbagai macam topping, seperti sirup maple, madu, buah-buahan segar, cokelat, keju, atau bahkan dengan kombinasi gurih dan manis. Tertarik membuat? Yuk simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• Secukupnya garam
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur ayam
• 100 ml susu cair sapi
• 30 gram mentega

Langkah-Langkah Membuat:

1. Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Kemudian, tuang campuran telur dan susu cair. Setelah itu, aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut. Terakhir, masukkan mentega cair, dan aduk.

2. Langkah 2

Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan di atas kompor. Kemudian, tuang 1 centong adonan ke atas teflon.

3. Langkah 3

Masak pancake sampai berwarna kuning kecoklatan dan muncul gelembung di atas adonan. Lalu, balik dan masak sisi satunya hingga matang. Itulah resep pancake yang bisa kamu buat di rumah. Hidangan ini cocok untuk menu sarapan kamu, orang tua, dan keluarga.