Lima Jenis Ikan Laut Beracun yang Sebaiknya Dihindari

VISI.NEWS | BANDUNG - Ikan adalah sumber protein hewani yang kaya akan vitamin dan gizi, serta mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan. Namun, beberapa jenis ikan laut mengandung merkuri tinggi dan berbahaya untuk dikonsumsi. Berikut adalah lima ikan laut yang sebaiknya dihindari: 1. Tuna Sirip Biru: Meskipun banyak disukai dan bernutrisi tinggi, tuna sirip biru sebaiknya tidak dimakan karena statusnya sebagai ikan yang dilindungi dan tingginya kadar merkuri di dalamnya. 2. Ikan Pedang: Ikan ini juga memiliki kandungan merkuri yang tinggi, terutama pada individu yang lebih tua dan besar. Penangkapan ikan pedang menggunakan metode long line juga berisiko bagi hewan laut lainnya. 3. Hiu: Daging dan sirip hiu populer, tetapi mengonsumsinya dapat mengakibatkan masalah kesehatan serius, seperti kehilangan koordinasi dan bahkan kematian, akibat tingginya kandungan merkuri. Selain itu, penangkapan hiu merusak ekosistem laut. 4. King Mackerel: Ikan ini populer di kalangan pemancing, namun memiliki kadar merkuri yang tinggi dan aroma amis, sehingga sebaiknya dihindari. 5. Ikan Buntal: Ikan ini terkenal beracun, melepaskan tetrodotoksin yang jauh lebih berbahaya daripada sianida. Mengonsumsi sedikit saja dapat berakibat fatal, dengan gejala mulai dari mual hingga kematian. Ikan buntal merupakan salah satu hewan paling beracun di dunia. @ffr