Kemendikdasmen dan BPOM Tanamkan Kesadaran Pangan Aman di Sekolah

Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah, Abdul Mu’ti, mengatakan sekolah memiliki peran strategis dalam membiasakan anak memahami kualitas makanan yang dikonsumsi.

“Kebiasaan sederhana seperti membaca komposisi bahan, memperhatikan tanggal kedaluwarsa, hingga mengenali kandungan gizi merupakan bagian dari pendidikan karakter yang relevan dengan kehidupan sehari-hari,” ujar Mu’ti dalam keterangannya dikutip, Selasa (30/6/2026).

Ia menegaskan bahwa persoalan pangan tidak hanya berkaitan dengan konsumsi, tetapi juga pembentukan karakter dan budaya hidup sehat yang perlu ditanamkan sejak dini di lingkungan sekolah.

“Problem kita, anak-anak sering lebih banyak memilih food for fun tanpa sadar kandungan gizinya. Karena itu, budaya hidup sehat dan sadar pangan menjadi penting,” ujarnya.

Melalui kerja sama tersebut, Kemendikdasmen dan BPOM meluncurkan sejumlah program, di antaranya Program Sadar Pangan Aman (Sapa) Sekolah Berbasis Budaya, Gerakan 1.000 Kader Edukasi Pangan Aman Menggunakan Bahasa Daerah, serta penyusunan tiga pedoman keamanan pangan yang mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Mu’ti menyebut kolaborasi ini bertujuan memastikan sekolah tidak hanya menjadi tempat belajar, tetapi juga ruang pembentukan kebiasaan hidup sehat yang dapat dibawa hingga dewasa.

“Mudah-mudahan MoU ini menjadi awal untuk membangun budaya hidup sehat bagi Generasi Emas Indonesia 2045,” katanya.

Kepala BPOM Taruna Ikrar menyatakan sinergi lintas sektor diperlukan untuk memperluas edukasi keamanan pangan di sekolah. Saat ini, dari sekitar 260 ribu sekolah di Indonesia, baru sekitar 60 ribu yang dapat dijangkau langsung oleh BPOM.

“Pembudayaan keamanan pangan di sekolah sejak dini menjadi salah satu solusi permasalahan keamanan pangan. Pendidikan mengenai budaya makan sehat dan bergizi wajib diajarkan sejak awal,” kata Taruna.

Sementara itu, Menteri Kebudayaan Fadli Zon menilai pendekatan budaya dapat memperkuat penyampaian pesan keamanan pangan kepada masyarakat.

“Pesan keamanan pangan akan lebih mudah diterima jika disampaikan melalui bahasa daerah, seni pertunjukan atau cerita rakyat. Kebudayaan bukan hanya warisan yang dilestarikan, tetapi juga sarana efektif membangun kesadaran publik,” ujarnya.