Kapan Waktu Ideal Mengonsumsi Buah?

Dengan makan buah di awal, tubuh dapat menyerap nutrisi dari buah secara optimal sebelum makanan berat masuk ke sistem pencernaan.

Namun, bagi penderita diabetes, makan buah secara terpisah tidak serta-merta menurunkan kadar gula darah.

Justru, para ahli menyarankan agar buah dikombinasikan dengan makanan tinggi protein atau lemak sehat. Cara ini membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah dan menjaga kestabilan kadar glukosa.

Apakah Aman Makan Buah Setelah Makan?

Di sisi lain, makan buah setelah makan utama juga tidak bisa langsung dianggap berbahaya. Anggapan bahwa buah yang dikonsumsi setelah makan dapat mengganggu pencernaan seperti menyebabkan perut kembung atau gangguan asam lambung tidak sepenuhnya benar.

Meski serat dalam buah memperlambat proses pencernaan, hal tersebut justru membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan mendukung pengaturan kadar gula darah.

Hingga kini, belum ada bukti ilmiah yang kuat yang menyatakan bahwa konsumsi buah setelah makan menyebabkan gangguan pencernaan signifikan.

Tips Konsumsi Buah yang Tepat