Ini Manfaat Kacang Pistachio bagi Kesehatan Jantung dan Otak

Dalam satu porsi sekitar 28 gram atau satu ons, pistachio mengandung sekitar 159 kalori, 5,7 gram protein, 3 gram serat, serta berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B6, tembaga, fosfor, kalium, vitamin E, zat besi, dan seng.

Meski demikian, konsumsi pistachio tetap perlu diperhatikan. Disarankan memilih pistachio tanpa tambahan garam untuk membatasi asupan natrium dan mengonsumsinya sesuai porsi karena kacang ini tergolong tinggi kalori. Selain itu, orang yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan dari pohon disarankan menghindari konsumsi pistachio.