Gubernur Khofifah Ajak Qiyamul Lail Berjamaah dan Lomba Masak Bandeng

Selama lomba berjalan, Gubernur Khofifah bersama Wagub Emil Dardak berkeliling meninjau masakan di tiap-tiap kepala OPD.

"Bandengnya dimasak apa ini pak? Dari aromanya tercium wangi yang sedap," tanya Gubernur Khofifah kepada salah satu Kepala OPD Jatim sambil tersenyum.

Gubernur Khofifah mengatakan bahwasanya kegiatan ini dilakukan untuk berbagi keceriaan di bulan suci ramadhan yang sudah mencapai ujungnya.

Selain itu juga dilakukan untuk mempererat keguyuban dengan para Kepala OPD di lingkungan Pemprov Jatim.

"Para kepala OPD memasak Ikan Bandeng yang saya beli kemarin sore di Festival Bandeng di Gresik. Lomba ini memang sengaja kita gelar untuk kemudian disantap bersama-sama sebagai menu utama sahur. Tujuannya ya ingin supaya kita semakin guyub, akrab dan kompak," ungkap orang nomor satu di Jatim.

Total, ada 24 menu masakan hasil racikan kepala dinas Pemprov Jatim. Untuk menentukan pemenang, Gubernur Khofifah menunjuk empat wartawan menjadi juri.

"Tujuannya, menilai cita rasa masakan para kepala dinas dalam mengolah Ikan Bandeng," tuturnya.

Ada tiga kategori penilaian, yakni rasa, penyajian, dan proses memasak. Dari hasil penilaian dewan juri, terpilih enam pemenang dengan berbagai macam kategori. Kategori masakan terniat diraih pasangan Direktur Rumah Sakit Saiful Anwar (RSSA) dr. Kohar Hari Santoso dan Inspektur Provinsi Jatim, Helmy Perdana Putera. Kemudian, plating terindah diraih Kepala BPSDM Jatim Aries Agung Paewai yang berpasangan dengan Kepala Biro Administrasi Pembangunan.