Gubernur Khofifah Ajak Qiyamul Lail Berjamaah dan Lomba Masak Bandeng

VISI.NEWS | SURABAYA - Gubernur Jawa Timur Khofifah punya cara tersendiri dalam membangun dan menjaga ukhuwah keakraban dan kekompakan lahir dan batin di jajaran Kepala OPD Pemprov Jawa Timur.

Upaya itu diwujudkan Gubernur Khofifah dengan menggelar Salat Qiyamul Lail berjamaah yang kemudian dilanjutkan dengan Lomba Memasak Bandeng Gresik, di Gedung Negara Grahadi, Sabtu (30/4/2022), dini hari.

Semarak pun menyeruak, raut gembira, santai dan penuh akrab terpotret dalam rangkaian kegiatan tersebut. Cara itu sukses membuat jalinan ukhuwah kekeluargaan semakin erat terjalin diantara para kepala OPD di lingkungan Pemprov Jatim.

Saat Qiyamul Lail berjamaah, Kepala Dinas Sosial Jatim Alwi mendapat amanah khusus untuk menjadi imam. Rangkaian salat malam berjamaah tersebut diharapkan menjadi penguat sambung rasa dan sambung batin diantara seluruh jajaran kepala OPD yang kian tersatukan niatnya dalam menjalankan tugas memberi layanan terbaik bagi warga Jatim.

"Ini adalah upaya kita mengetuk pintu langitnya Allah agar kita semua diberikan semangat yang sama dalam menjalankan tugas, agar bisa membawa kesejahteraan dan keberkahan bagi warga Jatim," ucap Gubernur Khofifah.

Usai salat malam, Gubernur Khofifah mengajak para kepala OPD menuju Gazebo Grahadi untuk menerima tantangan dalam Lomba Masak Berbahan Dasar Bandeng Gresik.

Bak kontes masak sungguhan, para kepala OPD pun dibagi menjadi tim dan ditantang untuk menyajikan menu terbaik untuk disantap sebagai menu sahur hari ini. Para kepala OPD itu pun otomatis alih profesi menjadi koki handal.

Para kepala OPD yang laki-laki tak mau kalah dengan yang perempuan dalam mengolah bumbu masakan. Bandeng Gresik mulai diolah menjadi berbagai menu yang bervariasi. Ada yang berkreasi membuat lodeh bandeng, asem-asem bandeng, bandeng woku, hingga bandeng yang digoreng dengan sambal terasi. Bahkan ada yang memasak bandeng dengan olahan masakan khas Makassar.