BGN Tegaskan Peran Ahli Gizi Tetap Krusial dalam Program MBG

VISI.NEWS | JAKARTA - Badan Gizi Nasional (BGN) akhirnya angkat suara terkait polemik status ahli gizi dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) setelah pernyataan Wakil Ketua DPR RI, Cucun Ahmad Syamsurizal, viral dan menuai kritik. Cucun sebelumnya menyebut bahwa program MBG tidak membutuhkan ahli gizi, melainkan cukup pengawas gizi yang bahkan bisa berasal dari lulusan SMA setelah pelatihan tiga bulan.

Kepala BGN, Dadan Hindayana, menegaskan bahwa profesi yang menjadi pilar utama di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG idealnya adalah sarjana gizi. Namun, ia mengakui bahwa jumlah sarjana gizi saat ini belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan program nasional tersebut. “Prioritas pertama di tahap awal adalah sarjana gizi, tetapi kita tahu produksi sarjana gizi terbatas, sementara program ini terus berjalan,” ujarnya.

Untuk mengatasi kelangkaan tersebut, Dadan mengatakan BGN kini mencari lulusan dari bidang yang memiliki keterkaitan dengan ilmu gizi untuk membantu mengisi kekosongan tenaga. Ia menyebut lulusan kesehatan masyarakat atau teknologi pangan sebagai contoh, karena keduanya mempelajari dasar-dasar gizi. “Di setiap SPPG harus ada orang yang paham gizi. Kalau bukan sarjana gizi, ya yang punya pengetahuan gizi,” imbuhnya.

Pernyataan Cucun yang disampaikan dalam Forum Konsolidasi SPPG se-Kabupaten Bandung menuai kritik setelah ia merespons keras permintaan peserta agar tenaga non-gizi tidak diberi label ‘ahli gizi’. Cucun sempat memotong penjelasan peserta dan menegaskan bahwa kebijakan dapat diputuskan oleh DPR. “Tidak perlu ahli gizi. Cocok enggak? Nanti saya selesaikan di DPR,” ucapnya dalam rekaman yang kemudian viral.

Setelah pernyataannya disorot publik, Cucun akhirnya meminta maaf dan memberikan klarifikasi. Ia menjelaskan bahwa wacana mengubah istilah ahli gizi menjadi “quality control” atau “Pengawas Makanan Bergizi” masih sebatas pembahasan awal dan belum memiliki keputusan apa pun. “Belum tentu diberlakukan,” tulisnya melalui akun Instagram Cucun Center.