Telkom University Dorong UMK Siap Sertifikasi Halal

Salah satu materi yang mendapat perhatian peserta adalah penjelasan mengenai pentingnya memahami asal-usul bahan baku yang digunakan dalam proses produksi. Tim pemateri menekankan bahwa pelaku usaha perlu lebih cermat dalam memilih bahan baku karena terdapat sejumlah bahan turunan yang berpotensi berasal dari unsur yang tidak halal.

Sebagai contoh, beberapa bahan turunan babi diketahui dapat digunakan dalam berbagai produk, baik pangan maupun nonpangan. Oleh karena itu, pemahaman mengenai rantai pasok bahan baku, komposisi produk, serta ketentuan pelabelan menjadi aspek penting yang harus diperhatikan oleh pelaku UMK sebelum mengajukan sertifikasi halal.

Edukasi tersebut diberikan untuk membantu pelaku usaha memastikan bahwa seluruh proses produksi yang dijalankan telah sesuai dengan standar dan ketentuan yang berlaku dalam sistem jaminan produk halal. Dengan demikian, proses pengajuan sertifikasi dapat berjalan lebih lancar dan produk yang dihasilkan benar-benar memenuhi persyaratan kehalalan.

Meski pelaksanaan kegiatan berlangsung dalam waktu yang relatif singkat karena menyesuaikan dengan jadwal Salat Jumat, antusiasme peserta terlihat tinggi. Para pelaku UMK yang hadir aktif mengikuti pemaparan materi dan menyimak berbagai informasi yang disampaikan oleh tim Telkom University.

Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya perguruan tinggi dalam menjalankan fungsi pengabdian kepada masyarakat sekaligus mendukung program pemerintah dalam memperkuat ekosistem produk halal nasional. Melalui sosialisasi tersebut, para pelaku UMK di Kampung Tinggarjaya diharapkan memiliki pemahaman yang lebih baik mengenai langkah-langkah yang harus dipersiapkan untuk memperoleh sertifikasi halal.

Dengan semakin dekatnya tenggat waktu pemberlakuan kewajiban sertifikasi halal pada Oktober 2026, kegiatan edukasi seperti ini dinilai penting agar para pelaku UMK dapat melakukan persiapan sejak dini. Bekal pengetahuan yang diperoleh dari sosialisasi diharapkan mampu membantu pelaku usaha meningkatkan kualitas produknya, memperluas peluang pasar, serta menghadapi era wajib halal dengan lebih siap dan percaya diri.