"Sambal Ganja" akan Ditampilkan di "Solo Indonesia Culinary Festival"

Kabid Pengembangan Sumber Daya Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Iis Purwaningsih, menambahkan, pada pembukaan "Solo Indonesia Culinary Festival" akan ditampilkan atraksi flambe, jugling, bakar sate, dan "nyambel bareng" atau menyambal bersama secara massal di pelataran Benteng Vastenburg.

"Rangkaian acara festival antara lain demo dan display kuliner tradisional Jawa dan Nusantara, pembagian 1.000 porsi sambal Nusantara dan 20.000 porsi thengkleng yang akan dibagikan secara gratis kepada pengunjung," tukas Iis.

Menurut dia, dalam cooking show akan ditampilkan demo seni memasak sehat dan kuliner unggulan, pameran dan demo "dapoer tempo doeloe" dan lain-lain, termasuk ajang bisnis matching sector makanan minuman dikolaborasikan dengan famtrip kunjungan ke sentra industri pangan di Solo Raya. @tok