Mentan Andi Amran: Beras SPHP Rusak Bisa Langsung Ditukar ke Bulog

"Sampai dengan pagi hari ini, yang sudah memesan ke Bulog, mengambil beras, totalnya 43.665 ton. Penyaluran hari ini merupakan penyaluran yang tertinggi dari rata-rata realisasi harian kami," kata Rizal.

Kualitas Beras SPHP Jadi Sorotan

Namun, kualitas beras SPHP sempat disorot oleh Pengurus Pusat Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (Perhepi), Khudori. Ia mengingatkan bahwa sebagian besar stok beras Bulog sudah berusia lebih dari satu tahun, yang berisiko berbau apek. Selain itu, beras yang dihasilkan dari gabah lokal dengan kualitas yang bervariasi juga cenderung tidak tahan lama.

"Ketika pasokan beras di ritel modern menipis, beras SPHP bisa menjadi alternatif. Namun, kualitasnya harus dipastikan baik. Beras SPHP yang berkualitas akan lebih mudah diterima oleh pedagang dan konsumen, sehingga distribusi lebih lancar dan program ini bisa lebih efektif," tegas Khudori. @sanny