Mengenal Makanan Khas Urang Sunda, Ini yang Paling Banyak Digemari

Soto Bandung: Soto Bandung umumnya menggunakan daging sapi has dalam atau tetelan. Yang membedakan Soto Bandung dari yang lainnya adalah penambahan kacang kedelai goreng dan juga lobak di kuahnya.

Itulah beberapa makanan khas Sunda yang paling banyak digemari. Selain itu, ada juga makanan khas Sunda baheula yang jarang ditemui di zaman sekarang, seperti beuleum sampeu, seupan taleus, dan kulub ganyol³. Makanan-makanan ini merupakan olahan dari singkong, talas, dan ganyol (sejenis talas) yang dimasak dengan cara sederhana namun tetap lezat. Makanan khas Sunda baheula ini biasanya disantap oleh para petani di masa lalu.

Makanan khas Sunda memang memiliki keanekaragaman dan kekayaan rasa yang luar biasa. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai dan menggemari kuliner Sunda. Bagaimana dengan kamu? Apakah kamu sudah pernah mencoba makanan khas Sunda di atas? Atau ada makanan khas Sunda lain yang menjadi favoritmu? Yuk, bagikan pengalamanmu di kolom komentar!

@uli