Mengapa Sup Ayam Cocok Dikonsumsi Saat Sedang Sakit?

VISI.NEWS - Mengonsumsi sup ayam menjadi pilihan andalan banyak orang ketika badan sedang tidak sehat, misalnya saat terserang influenza.

Selain cita rasanya yang lembut, lezat, dan nyaman di perut, sup ayam juga memberikan sejumlah manfaat yang dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh selama masa pemulihan.

Berikut alasan sup ayam bermanfaat bagi tubuh menurut siaran Health dikutip, Jumat (18/9/2026).

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sup ayam biasanya mengandung berbagai bahan sehat, seperti sayuran, rempah-rempah, dan bumbu segar.

Bahan-bahan umum seperti bawang bombai, wortel, dan seledri mengandung vitamin seperti vitamin A, B6, dan C. Bahan tersebut juga mengandung mineral seperti folat, selenium, seng, dan zat besi.

Semua nutrisi itu penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.

2. Membantu Tubuh Terhidrasi

Sup ayam berbasis kaldu yang mengandung banyak air dapat membantu mengisi kembali elektrolit seperti kalium dan natrium.

Berkat kandungan air dan elektrolit, sup dapat menjadi salah satu pilihan untuk menghidrasi tubuh, terutama saat seseorang merasa sakit dan membutuhkan cukup cairan, nutrisi, dan elektrolit untuk pemulihan.

3. Mengurangi Peradangan

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sup ayam mungkin memiliki efek anti-inflamasi.

Hal itu kemungkinan besar berasal dari penambahan rempah-rempah dan sayuran yang kaya akan antioksidan dan membantu mengurangi peradangan.

4. Meringankan Batuk dan Hidung Tersumbat

Sup ayam dapat membantu meredakan gejala infeksi saluran pernapasan seperti batuk, sakit tenggorokan, dan hidung tersumbat.

Uap dari cairan tersebut dapat membantu membuka hidung dan saluran pernapasan.

Cairan hangat juga dapat membantu mengencerkan lendir dan melembapkan tenggorokan.

5. Tubuh Mendapat Protein yang Dibutuhkan

Sebagian besar orang dewasa sehat disarankan mengonsumsi 0,8 gram protein per kilogram berat badan setiap hari.

Ayam, dan khususnya dada ayam, merupakan sumber protein yang baik. Satu porsi dada ayam seberat 3 ons mengandung hampir 24 gram protein.

Kandungan protein tersebut membuat ayam dapat menjadi salah satu sumber nutrisi yang membantu memenuhi kebutuhan tubuh ketika sedang dalam masa pemulihan.