Melihat Ekosistem Kopi Berkelanjutan Tumbuh di Lereng Gunung Salak Sukabumi

“Star Energy memberikan dukungan pendanaan untuk penguatan dan pengembangan infrastruktur usaha, peningkatan kapasitas dalam kegiatan budidaya serta penanganan pascapanen kopi, serta mendukung upaya pengembangan dan penguatan branding Absolute Coffee guna meningkatkan daya saing produk dan perluasan akses pasar,” kata Kosar.

Menurut dia, dukungan tersebut memberikan dampak pada peningkatan kapasitas teknis dalam pengelolaan usaha kopi sehingga lebih efektif dan profesional.

“Hal itu mendorong peningkatan produktivitas sekaligus pendapatan usaha,” ujarnya.

Kosar menambahkan saat ini usaha kopi yang dikelola Absolute Coffee memiliki rata-rata omzet sekitar Rp150 juta per tahun.

Selain penguatan produksi, Absolute Coffee juga membangun kedai kopi di desa sebagai ruang promosi sekaligus edukasi mengenai kopi lokal.

Dari kedai tersebut lahir Rumah Belajar (RUBE) Kopi Cipeuteuy yang menjadi ruang pembelajaran bagi petani, mahasiswa, peneliti, hingga wisatawan untuk memahami proses kopi dari kebun hingga secangkir minuman. @andri