Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan Hati, Ini Penjelasannya

VISI.NEWS - Teh hijau disebut memiliki manfaat dalam mendukung kesehatan hati. Seorang ahli nutrisi dan diet terdaftar dari Florida, Amerika Serikat, Johannah Katz, MA, RDN, mengatakan kandungan senyawa tertentu dalam teh hijau dapat membantu menjaga fungsi organ tersebut.

Hati merupakan salah satu organ penting dalam tubuh yang berperan memproses nutrisi dari makanan, menyaring racun dalam darah, memproduksi empedu untuk membantu pencernaan, hingga mengatur kadar gula darah.

"Salah satu hal yang mungkin terjadi (ketika orang minum teh hijau) adalah peningkatan penanda kesehatan hati, terutama pada orang dengan penyakit hati berlemak non-alkoholik,” kata Katz dalam laporan laman EatingWell, Kamis (15/7) waktu setempat.

Manfaat teh hijau bagi kesehatan hati disebut berasal dari kandungan katekin, khususnya epigallocatechin gallate (EGCG), yang merupakan salah satu senyawa antioksidan yang banyak terdapat dalam teh hijau. Senyawa tersebut dapat membantu menurunkan kadar enzim hati yang menjadi salah satu penanda adanya cedera atau penyakit pada hati ke tingkat yang lebih sehat.

Ahli gizi anak dan pendidik nutrisi dari Amerika Serikat, Malina Malkani, MS, RDN, CDN, LDN, BLW, juga mengatakan konsumsi teh hijau secara rutin dapat berkaitan dengan kondisi kesehatan hati.

"Membiasakan minum teh hijau dikaitkan dengan penurunan enzim hati, bahkan hanya dalam beberapa minggu konsumsi rutin,” kata Malkani.

Menurut Malkani, peradangan pada hati juga dapat mengalami penurunan setelah seseorang mengonsumsi tiga sampai empat cangkir teh hijau dalam sehari.

Kandungan EGCG sebagai salah satu antioksidan dalam teh hijau juga dapat membantu menetralkan molekul tidak stabil yang berkontribusi terhadap kerusakan sel. Konsumsi teh hijau secara rutin disebut dapat berperan dalam menurunkan kemungkinan terjadinya penyakit perlemakan hati dan kanker hati.

Meski demikian, konsumsi teh hijau bukan satu-satunya faktor dalam menjaga kesehatan hati. Pola makan bergizi seimbang dan gaya hidup aktif tetap diperlukan. Selain itu, seseorang dianjurkan membatasi paparan terhadap zat yang dapat menjadi racun, seperti aerosol dan asap rokok, serta membatasi konsumsi alkohol.