Makanan yang Memperburuk Kesehatan Otak

VISI.NEWS | BANDUNG - Seiring dengan perubahan gaya hidup modern pada Senin (27/05/2024), terjadi peningkatan yang signifikan dalam konsumsi makanan cepat saji dan makanan ultra proses yang tinggi akan gula, lemak jenuh, dan bahan kimia tambahan. Sayangnya, penelitian terbaru menunjukkan pola makan ini dapat berdampak serius pada kesehatan otak.

Pada Konferensi Internasional Asosiasi Alzheimer 2022 di San Diego, studi terbaru menemukan bahwa jika lebih dari 20 persen kalori harian seseorang berasal dari makanan ultra proses, kemungkinan mereka akan mengalami penurunan kemampuan berpikir1. Para peneliti geriatri mengevaluasi lebih dari 10.000 pria dan wanita di Brasil, Amerika Selatan selama 10 tahun. Setelah peserta penelitian menjalani tes kognitif, para peneliti menyimpulkan pria dan wanita yang mengonsumsi makanan ultra proses dalam jumlah tertinggi mengalami penurunan kognitif global sebesar 28 persen lebih cepat dan penurunan fungsi eksekutif 25 persen lebih cepat.

Berikut adalah daftar 8 makanan yang merugikan kesehatan otak, beserta alternatifnya yang lebih sehat:

• Minuman manis
• Makanan cepat saji
• Makanan olahan
• Gorengan
• Makanan tinggi gula
• Makanan ultra proses
• Daging olahan dingin
• Hot dog

Hindari makanan-makanan di atas dan pilihlah alternatif sehatnya untuk menjaga kesehatan otak Anda. @Maulana