Diskum Kabupaten Tangerang Gelar Sosialisasi Sanitasi dan Higienisasi bagi Pelaku Usaha Mikro

VISI.NEWS | KAB. TANGERANG – Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (Diskum) Kabupaten Tangerang mengadakan sosialisasi sanitasi dan higienisasi tempat produksi usaha mikro bagi 50 pelaku usaha di Hotel Yasmin pada Kamis, 8 Agustus 2024. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan para pelaku usaha mikro terkait pentingnya menjaga kebersihan dalam proses produksi guna memastikan keamanan produk yang dihasilkan.

Dalam sambutannya, Kepala Diskum Kabupaten Tangerang, Hj. Anna Ratna, menekankan pentingnya pemahaman tentang sanitasi bagi para pelaku industri makanan, terutama mereka yang bergerak di sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). “Sanitasi dan higienis tidak dapat dipisahkan satu sama lain karena sangat erat kaitannya. Makanan dapat terhindar dari kontaminasi sehingga tetap aman selama proses produksi, mulai dari penanganan bahan baku hingga distribusi produk kepada konsumen,” ujarnya.

Anna juga menjelaskan bahwa untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan aman, diperlukan penerapan sanitasi dan higienisasi yang baik di tempat produksi. Hal ini menjadi kunci dalam menjaga kualitas produk serta kuantitas yang dihasilkan. Menurutnya, kebersihan lingkungan produksi tidak hanya berdampak pada kualitas produk, tetapi juga meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha mikro.

Sosialisasi ini menjadi langkah konkret Diskum Kabupaten Tangerang dalam mendukung pelaku usaha mikro untuk menerapkan praktik higienis dan sanitasi yang baik. Dengan demikian, produk-produk yang dijual dan diedarkan dapat memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat dalam mengonsumsinya. “Kami berharap melalui sosialisasi ini, pelaku usaha mikro dapat lebih memahami pentingnya praktik higienis dan sanitasi dalam usahanya, sehingga produk yang dihasilkan tidak hanya memenuhi standar kualitas, tetapi juga memberikan ketenangan bagi konsumen,” tambah Anna.

BACA JUGA : Pj Bupati Tangerang Andi Ony Ajak Kepala Desa untuk Lebih Kreatif dan Inovatif dalam Meningkatkan PAD Desa