Berondong Cemilan Khas Bandung, Ini Merek Paling Banyak Disukai

VISI.NEWS | IBUN - Berondong adalah salah satu makanan khas Bandung yang berasal dari Desa Laksana, Kecamatan Ibun. Makanan ini terbuat dari beras ketan atau jagung yang disangrai hingga mekar seperti pop corn, kemudian dicampur dengan gula merah atau putih dan dibentuk menjadi bulat atau persegi. Berondong Ibun memiliki rasa yang gurih dan manis, serta tekstur yang renyah dan lembut.

Berondong Ibun sudah ada sejak tahun 1960-an dan sudah melegenda karena menyimpan cerita sejarah dan budaya. Makanan ini awalnya disuguhkan oleh para penggarap sawah kepada majikannya yang berada di kota saat panen tiba. Kemudian, makanan ini mulai diproduksi secara massal oleh Ema Erah, salah satu warga Kampung Sangkan, Desa Laksana, yang belajar membuatnya dari Ambu Endit². Ema Erah berhasil memecahkan rekor Muri membuat borondong terbesar dengan bahan baku ketan seberat 2 ton pada tahun 2004.

Saat ini, ada banyak merek berondong Ibun yang beredar di pasaran, baik dalam kemasan plastik maupun kertas. Beberapa merek yang paling banyak disukai oleh konsumen adalah:

Borondong Laksana: Merek ini merupakan salah satu merek tertua dan terkenal yang masih diproduksi oleh keluarga Ema Erah. Merek ini memiliki logo berupa gambar wajah Ema Erah dan tulisan "Borondong Laksana". Merek ini menawarkan berbagai varian rasa, seperti original, coklat, keju, kacang, dan durian.

Borondong Neng: Merek ini merupakan merek yang cukup baru dan populer di kalangan anak muda. Merek ini memiliki logo berupa gambar wajah seorang wanita berkerudung dan tulisan "Borondong Neng". Merek ini menawarkan berbagai varian rasa yang unik, seperti green tea, red velvet, oreo, dan tiramisu.

Borondong Enak: Merek ini merupakan merek yang sederhana namun menarik. Merek ini memiliki logo berupa gambar bunga dan tulisan "Borondong Enak". Merek ini menawarkan berbagai varian rasa yang klasik, seperti gula merah, gula putih, dan kinca.

Demikianlah beberapa merek berondong Ibun yang paling banyak disukai oleh konsumen. Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan, oleh-oleh, atau souvenir. Selain itu, makanan ini juga bermanfaat untuk kesehatan, karena mengandung karbohidrat, serat, dan antioksidan. Selamat mencoba!