6 Kuliner Legendaris Sukabumi yang Wajib Dicoba

VISI.NEWS – Kota Sukabumi, Jawa Barat, tak hanya menawarkan wisata alam, tetapi juga memiliki beragam kuliner legendaris yang telah bertahan selama puluhan tahun.

Mulai dari menu sarapan hingga jajanan malam, sejumlah tempat makan berikut menjadi pilihan yang kerap diburu warga lokal maupun wisatawan.

Berikut enam kuliner legendaris yang dapat menjadi pilihan saat berkunjung ke Sukabumi:

1. Bubur Ayam Bunut

Bubur Ayam Bunut berada di Jalan Siliwangi, tak jauh dari Stasiun Sukabumi. Kuliner ini dikenal dengan tekstur buburnya yang kental dan porsinya yang cukup melimpah.

Satu porsi bubur dilengkapi suwiran ayam, cakwe, kacang, dan kerupuk. Pengunjung juga dapat menambahkan topping seperti telur setengah matang serta ati ampela.

Bubur Ayam Bunut berlokasi di Jalan Siliwangi No. 93, Cikole, Kota Sukabumi.

Harga: sekitar Rp25.000-Rp50.000 per porsi
Jam operasional: 05.00-22.00 WIB

2. Laksa Pak Idrus

Laksa Pak Idrus menjadi salah satu kuliner yang dikenal sebagai makanan legendaris Sukabumi.

Berbeda dengan sejumlah laksa lainnya, laksa di tempat ini menggunakan kuah tanpa santan. Kuahnya diracik dengan rempah yang menghasilkan cita rasa gurih, sedikit manis, dan aroma yang kuat.

Dalam satu porsi terdapat ketupat, tahu, bihun, taoge, dan irisan ayam.

3. Roti Priangan

Roti Priangan merupakan salah satu ikon kuliner Kota Sukabumi yang telah ada sejak 1943.

Pusat produksinya berada di Jalan Parigi, Nyomplong, Kecamatan Warudoyong. Roti ini masih dibuat menggunakan oven tradisional dan tanpa bahan pengawet.

Sejumlah varian yang tersedia antara lain roti tanduk, cokelat, kismis, nanas, keju, pisang cokelat, hingga gula susu.

Roti Priangan juga dijual secara keliling menggunakan gerobak khas.

Harga: sekitar Rp5.000-Rp15.000 per buah
Jam operasional: sekitar 07.00-17.00 WIB

4. Bandros Atta

Bagi pencinta jajanan tradisional, Bandros Atta dapat menjadi pilihan ketika berburu kuliner malam di Sukabumi.

Bandros merupakan kue khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung beras, kelapa parut, santan, dan daun suji. Adonan kemudian dimasak menggunakan cetakan di atas tungku arang.

Bandros Atta berjualan di Jalan Gudang No. 4, Kebonjati, Kecamatan Cikole. Teksturnya yang lembut serta aroma kelapa menjadi salah satu daya tarik jajanan tersebut.

Harga: sekitar Rp5.000-Rp10.000 per buah
Jam operasional: 16.00-00.00 WIB

5. Mie Goreng Mang Udin

Mie Goreng Mang Udin telah hadir sejak 1978 dan dikenal dengan porsinya yang besar. Satu porsi bahkan dapat disantap hingga tiga sampai empat orang.

Kuliner ini memiliki cita rasa khas yang membuatnya kerap disebut sebagai mie goreng khas Sukabumi.

Salah satu keunikannya terdapat pada proses memasak. Potongan ayam berukuran besar ditumis hingga mengeluarkan api sehingga menghasilkan aroma sangit yang menjadi karakter hidangan.

Lokasi: Kota Sukabumi
Harga: sekitar Rp25.000-Rp50.000 per porsi jumbo
Jam operasional: sekitar 16.00-23.00 WIB

6. Bakso Super H. Achmad Sudja’i

Bakso Super H. Achmad Sudja’i telah berdiri sejak 1967 dan menjadi salah satu kuliner bakso yang cukup dikenal di Sukabumi.

Lokasinya berada di Jalan Ir. H. Juanda No. 3, Gunungparang, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi. Letaknya di kawasan pusat kota membuat tempat makan ini mudah dijangkau.

Menu yang tersedia antara lain bakso super berukuran besar, mie bakso kecil, hingga yamie.

Harga: sekitar Rp25.000-Rp50.000 per porsi
Jam operasional: sekitar 08.00-21.00 WIB

Enam kuliner tersebut dapat menjadi pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati makanan khas dan legendaris ketika berkunjung ke Kota Sukabumi.

Sumber informasi: Kompas Food