Sindang Reret, 51 Tahun Melestarikan Kuliner Sunda

VISI.NEWS | BANDUNG - Sindang Reret, salah satu rumah makan legendaris di Kota Bandung dan Jawa Barat, merayakan pencapaian 51 tahun sejak didirikan pada tahun 1973. Dikenal dengan spesialisasi makanan khas Sunda, rumah makan ini telah menjadi destinasi kuliner favorit banyak kalangan, mulai dari masyarakat umum hingga pejabat tinggi negara.

Corporate Sales Marketing Manager Sindang Reret, Erry Yoga Prakesa, menyampaikan bahwa visi besar sang pemilik, yang akrab disapa Abah, adalah membawa kuliner Sunda ke kancah internasional.

“Saya ingat dulu Pemilik Sindang Reret, Abah, mengungkapkan visi besar untuk membawa makanan Sunda ke dunia,” kata Erry di Jalan Surapati, Kota Bandung. “Kalau yang ngamumule lain urang, saha deui?" kata Abah. Ia berharap kuliner Sunda bisa menyamai popularitas rumah makan Padang yang telah tersebar luas di berbagai negara,” tambahnya.

Menu Andalan dan Festival Kuliner

Sindang Reret menawarkan berbagai menu andalan seperti Ayam Bakakak Karuhun, Gurame Combrang, dan Gurame Mangga Muda. Dalam perjalanan menuju ulang tahun ke-50, cabang Sindang Reret di Surapati menyelenggarakan festival kuliner Jawa Barat setiap tiga bulan sekali.

“Festival ini bertujuan untuk memperkenalkan dan memperbarui menu, sekaligus merayakan kekayaan kuliner daerah,” jelas Erry. “Menu terbaru, Ayam Rempah Siraja, juga mendapat sambutan positif dari pelanggan,” tambahnya.

Dengan harga nasi boks mulai dari Rp 37.500 hingga Rp 49.000 dan menu buffet prasmanan seharga Rp 80.000 hingga Rp 110.000, Sindang Reret tetap menjadi pilihan favorit.

Empat Cabang Utama dengan Konsep Berbeda