Seafood Expo Asia 2024: Konferensi Mendalam Bahas Ketertelusuran, Makanan Laut dengan Kultur Sel, dan Keberlanjutan

VISI.NEWS | SINGAPURA - Seafood Expo Asia, yang diselenggarakan oleh Diversified Communications, akan menampilkan serangkaian sesi konferensi mendalam bagi para profesional makanan laut untuk mempelajari topik-topik terkini yang relevan dalam industri makanan laut di Asia. Program konferensi edukatif yang berlangsung di samping ruang pameran pada tanggal 4-6 September di Singapura ini akan menyoroti diskusi yang dipimpin oleh para pakar seputar ketertelusuran makanan laut, makanan laut dengan kultur sel, peran Amerika Latin dalam pasar makanan laut Asia, rantai pasokan makanan laut yang berkelanjutan di Asia Tenggara, konsumsi makanan laut yang berkelanjutan di Asia, dan banyak lagi.

Foto milik Seafood Expo Asia Ketertelusuran dan keberlanjutan akan menjadi topik utama yang dibahas pada tahun ini. Sesi yang dipimpin oleh Marine Stewardship Council akan membahas bagaimana sistem ketertelusuran yang kuat dan praktik berkelanjutan bisa membantu industri makanan laut Asia Tenggara memenuhi permintaan konsumen, mengurangi dampak lingkungan, dan memposisikan diri sebagai pemimpin di pasar global. Panel lain yang dihadirkan oleh ASC akan menganalisis status dan potensi dari pasar dan konsumsi makanan laut yang bertanggung jawab di Asia serta pentingnya praktik akuakultur yang bertanggung jawab. Para profesional kebijakan dan bisnis dari The Nature Conservancy, Seafood Legacy, Kementerian Pertanian Taiwan, dan banyak lagi, akan membahas berbagai topik seputar penangkapan ikan ilegal, tidak dilaporkan, dan tidak diatur (illegal, unreported and unregulated/IUU), ancaman terhadap keberlanjutan, dan perlunya transparansi dan skema ketertelusuran makanan laut.

Foto milik Seafood Expo Asia Utari Octavianty, Co-Founder dan Chief Sustainability Officer, Aruna dan penerima penghargaan Forbes 30 under 30 dan Top 100 Asia-Pacific Women-Powered, High-Growth Businesses JP Morgan, akan memimpin diskusi mengenai bagaimana teknologi Aruna bisa membantu nelayan skala kecil di Indonesia untuk memotong jalur rantai pasokan yang panjang, memastikan para nelayan mendapatkan harga yang adil, dan akses ke pasar yang lebih luas dan stabil. Utari Octavianty juga akan tampil dalam panel yang akan membahas cara-cara untuk meningkatkan profil perempuan dalam industri makanan laut dan cara menarik bakat yang beragam. Pembicara lain dalam panel ini termasuk Åshild Nakken, Direktur Regional, Asia Tenggara, Dewan Makanan Laut Norwegia, Jill Briggs, Direktur Pelaksana, Affectus, dan lain-lain.