Seafood Expo Asia 2024: Konferensi Mendalam Bahas Ketertelusuran, Makanan Laut dengan Kultur Sel, dan Keberlanjutan

Duta besar terkemuka dari Chili dan Argentina serta perwakilan industri makanan laut dari ProEcuador, Sustainable Shrimp Partnership (Ekuador), dan Messina Holding (Panama) akan menyampaikan perspektif mereka tentang peran Amerika Latin di pasar makanan laut Asia. Para panelis akan membahas tentang berbagai kualitas yang unik makanan laut dari tiap wilayah dan membahas berbagai inisiatif, praktik, dan sertifikasi di Amerika Latin, rantai pasokan, dan dukungan perdagangan serta kisah sukses dan contoh rute logistik dan dagang yang efisien.

Makanan laut dengan kultur sel, atau protein yang berasal dari sel otot yang tumbuh di laboratorium, akan dibahas dalam sesi mengenai bagaimana pembentukan industri oleh inovasi ini, potensinya untuk mengatasi kekhawatiran konsumen terkait masalah kontaminasi merkuri, antibiotik, atau mikroplastik, oleh tangkapan sampingan, penangkapan ikan yang berlebihan, atau penyalahgunaan tenaga kerja serta kepemimpinan Singapura dalam mengembangkan industri ini.

Enam pengusaha akan mempresentasikan inovasi terkini mereka dalam akuakultur dan rantai pasokan makanan laut pada panel investor. Perusahaan-perusahaan rintisan ini berfokus pada teknologi yang dapat mengubah industri makanan laut dan menciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan dengan berbagai solusi di berbagai bidang seperti teknologi budi daya udang, daur naik bahan baku akuakultur, diagnostik baru, pengumpul rumput laut, dan lain-lain.

Para profesional industri makanan laut bisa mengetahui lebih lanjut tentang Seafood Expo Asia dan mendaftar untuk hadir secara gratis dengan cara mengunjungi http://www.seafoodexpo.com/asiawww.seafoodexpo.com/asia.

Seafood Expo Asia adalah acara dagang tempat pembeli dari seluruh Asia dan pemasok industri dari seluruh dunia berkumpul untuk berjejaring dan menjalankan bisnis di pasar Asia yang menguntungkan. Acara ini diselenggarakan oleh Diversified Communications, dan dilangsungkan secara tahunan di Asia. SeafoodSource adalah media resmi eksposisi yang meliput berita industri ini sepanjang tahun.