Psikolog Ungkap Cara Efektif Agar Anak Pilih Sayuran

VISI.NEWS | BANDUNG - Salah satu tantangan besar yang dihadapi para ibu adalah membuat anak mereka menyukai sayuran. Meski kaya serat, vitamin, dan mineral, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli sering kali dianggap kurang enak oleh anak-anak. Berbagai cara telah dicoba, mulai dari menyajikan sayuran dalam bentuk menarik hingga mencampurkannya dengan makanan favorit anak. Namun, sebuah penelitian dari Werner Sommer, psikolog asal Jerman, menawarkan pendekatan unik yang mungkin belum terpikirkan sebelumnya. Sommer menemukan bahwa membaca dongeng yang melibatkan buah dan sayuran selama 20 menit dapat meningkatkan minat anak terhadap makanan sehat tersebut dilansir dari Daily Mail. Dalam penelitian ini, 80 anak berusia 4-6 tahun dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama mendengarkan cerita tentang seorang pelukis yang jatuh sakit karena makanan cepat saji dan pulih berkat mengonsumsi sayuran ajaib. Kelompok kedua mendengar cerita serupa tanpa referensi makanan. Selama dua minggu, anak-anak diberi pilihan camilan berupa buah, sayur, kue, dan biskuit. Hasilnya, kelompok yang mendengar cerita tentang sayuran ajaib menunjukkan perubahan signifikan: mereka lebih sering memilih buah dan sayur dibandingkan makanan ringan yang tidak sehat. "Dengan satu contoh cerita yang berlangsung hanya 20 menit, kami memperoleh perubahan yang kuat dari preferensi untuk makanan ringan yang tidak sehat menjadi preferensi untuk buah atau sayur yang sehat." ujar Sommer. Bahkan tiga minggu setelah percobaan, 80 persen anak-anak masih memilih buah dan sayur, meski sebelumnya hanya 10 persen yang menyukai camilan sehat. "Hal ini menunjukkan efek kuat dari narasi yang mirip dengan dongeng untuk mengubah preferensi makanan pada anak usia dini," tambah Sommer. @ffr