"Ngaji" Bab Olah Pesantren dari Kiai Agus Malik di Ponpes At Taslim Citiis Pangalengan

Kiai Agus Malik sendiri beliaunya merupakan seorang pengurus LDNU Kabupaten Bandung, Ketua MUI daerah Pangalengan, serta salah satu tim dari pengurus program Ajengan Masuk Sekolah yang di gagas kiai gaek Abah Oman Pangalengan dan penulis sendiri. Insyaallah melalui program ini akan segera memberikan pembekalan ke setiap sekolah SMA di Kabupaten Bandung.

Produksi Kopi

Pesantren At Taslim Citiis Pangalengan, yang dipegang oleh Kiai Agus Malik ini, memiliki produk kopi merk At Taslim yang berada di peringkat 7 merk kopi terkenal di Indonesia yang di akui Pemerintah RI, sehingga dengan peringkat tersebut, Kopi At Taslim, bisa diajak ikut dalam berbagai pameran skala nasional, seperti mengikuti acara pameran produk andalan pesantren, yang di ikutkan di acara G20 di Bali beberapa waktu lalu, yang rekomendasi keikut sertaannya langsung ditunjuk dari Menteri Perdagangan dan Industri sebagai pesantren kopi dan pengiat pemberdayaan ekonomi petani kopi.

Pesantren At Taslim memiliki lahan perkebunan kopi seluas 18 hektar, yang memperoleh izin pengelolaan untuk mengolah lahan PT Perhutani, dan mampu dipercaya masyarakat petani kopi disana, sehingga bisa menampung 170 ton dalam sekali panen kopi yang dilakukan masyarakat setempat.

Saat ini Kiai Agus Malik mampu berkiprah mendongkrak pendidikan di daerahnya dengan menggratiskan sekolah dari mulai tingkat RA/MI/MTS/ dan SMA serta santri yang belajar di pesantrennya.

Jika tahun 2012 di daerah Citiis sana, untuk mencari pelajar lulusan SMP sangat susah bahkan langka, maka di tahun 2023 ini dari sana di daerah Citiis, berkat adanya Pesantren At Taslim ini, sekarang sudah ada siswa yang sedang melanjutkan sekolahnya sampai tingkat perguruan tinggi S1, sebanyak 86 orang yang kini duduk di semester 6.

Luar biasa perkembangan kesadaran akan perlunya ilmu, untuk meningkatkan kwalitas pendidikan masyarakat di sana, dengan adanya pesantren At Taslim ini.

Di Pesantren At Taslim juga mengajarkan anak-anak santri atau siapapun untuk menjadi Barista, peracik kopi, berlisensi negara.