VISI.NEWS | KUALA LUMPUR - Malaysian
International Food & Beverage Trade Fair (MIFB) 2023 hadir sebagai ajang terkemuka dalam
bisnis pangan
global. MIFB akan diikuti lebih dari 350 ekshibitor lokal dan
internasional yang memamerkan
teknologi pangan dan produk
nasional yang meningkatkan
ketahanan pangan. Berlangsung pada 12-14 Juli 2023 di Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), sejumlah ekshibitor utama yang tampil di MIFB 2023 antara lain
Yunani, Hong Kong S.A.R.,
India,
Indonesia,
Jepang,
Tiongkok Darata,
Polandia,
Korea Selatan, Singapura,
Taiwan,
Turki, dan
Thailand.
Dari
Eropa hingga
Asia Timur:
Pameran teknologi pangan dunia
Korea Selatan dan Polandia merupakan dua
negara yang menggelar paviliun pameran unggulan. Sejumlah perwakilan kedua negara ini akan memfasilitasi diskusi tentang sektor
pertanian dan perikanan, serta
budi daya buah-buahan.
Korea Agro-Fisheries Food Trade Corporation (aT) akan menawarkan sejumlah solusi bagi pemangku kepentingan di sektor pertanian lokal, terutama solusi pertanian dan perikanan yang berkelanjutan. aT juga mengulas perubahan kondisi distribusi, serta tren produksi dan konsumsi. Di sisi lain, Polandia akan menghadirkan berbagai jenis
apel khas Eropa dan teknologi budi daya buah-buahan yang berkelanjutan untuk beragam
iklim dan lahan di MIFB 2023. Fruit Union, asosiasi
produsen dan distributor buah dan sayur
terbesar di Polandia turut menghadiri pameran tersebut.
Asean Meningkatkan inovasi pangan dalam negeri di Asean Mate Mate asal Singapura memperkenalkan minuman
energi natural pertama di tingkat regional. Lini produk ini menggunakan kafein alami zero-crash, bahan organik, dan suplemen Wellmune yang telah diuji secara klinis. EB Frozen Food asal
Malaysia juga akan menggelar debut produk sea-to-plate terbaru, Wester Series, yang memakai teknologi single freezing untuk menjaga kesegaran
makanan selama proses pengiriman dan penyimpanan.
Dengan tema "Accelerating ASEAN's Food Security and Sustainability", MIFB 2023 juga akan menggunakan mesin
daur ulang makanan yang dikembangkan secara eksklusif untuk pertama kalinya. Mesin ini mengubah
sampah makanan dari ekshibitor menjadi bahan kompos yang meningkatkan
kualitas pertanian dan lahan.
Untuk melakukan registrasi sebagai pengunjung atau menemukan
informasi lebih lanjut tentang MIFB 2023, silakan mengunjungi www.mifb.com.my.
Tentang MIFB Pameran dagang Malaysian International Food and Beverage (MIFB) adalah ajang terkemuka di sektor pangan dan
perhotelan di Malaysia. MIFB diadakan oleh Constellar, serta didukung Matrade, serta Federation of Malaysian Manufacturers, Small and Medium Enterprises Association, dan Malaysian Institute of Food Technology.
@mpa
