Daging Ayam Tembus Rp40 Ribu, Jadi Perhatian Pemkot Bandung

“Saya sudah memerintahkan kepada Dinas Perdagangan dan Perindustrian untuk melacak kenapa daging ayam bisa naik sampai di atas harga Rp40.000,” ujarnya.

Di tengah kenaikan harga ayam, Farhan memastikan harga telur ayam masih dapat terjaga dengan baik. Telur bahkan disebut menjadi sumber protein terbesar bagi warga Kota Bandung, sehingga stabilitas harga dan ketersediaannya juga menjadi bagian penting dalam pemantauan pangan.

Pemkot Bandung juga memastikan ketersediaan beras masih aman. Farhan mengingatkan bahwa kondisi stok beras tidak hanya dapat dilihat dari ketersediaan di pasar, tetapi juga harus memperhitungkan pasokan yang dijamin melalui Bulog.

Menurut Farhan, Bulog memiliki tanggung jawab terhadap sekitar 30 persen distribusi beras di Kota Bandung. Pasokan tersebut dipastikan dapat diakses masyarakat, meskipun terdapat ketentuan terkait jenis dan kualitas beras yang tersedia dalam skema tersebut.

“Sekitar 30 persen beras ini dijamin oleh Bulog akan bisa didapatkan untuk semua warga Kota Bandung. Tetapi jangan memilih kualitasnya. Kalau mau memilih kualitasnya, ikut mekanisme pasar,” jelasnya.

Farhan menjelaskan, masyarakat yang menginginkan beras dengan kualitas tertentu tetap harus mengikuti mekanisme pasar. Sebab, tidak seluruh jenis dan kualitas beras berada dalam skema distribusi yang mendapatkan jaminan pasokan dari Bulog.

Selain mengandalkan pasokan dari dalam kota, kebutuhan pangan masyarakat Bandung juga dipenuhi melalui distribusi dari sejumlah daerah di luar Kota Bandung. Farhan menyebut terdapat sekitar 16 provinsi yang menjadi pemasok kebutuhan pangan untuk masyarakat Kota Bandung.

“Pasokan-pasokan lainnya dari luar kota ada 16 provinsi yang memasok ke Kota Bandung, yang sekarang agak tersendat hanya masalah daging ayam saja,” katanya.