6 Manfaat Telur Setengah Matang dan Cara Tepat Memperolehnya

VISI.NEWS | BANDUNG - Manfaat telur setengah matang tidak hanya dapat meningkatkan massa otot, tetapi juga mencegah penyakit jantung. Namun, agar manfaatnya bisa diperoleh secara maksimal, cara mengolah dan konsumsi telur setengah matang perlu dilakukan dengan tepat.

Telur tergolong sebagai superfood karena kandungan nutrisinya lengkap. Nutrisinya meliputi protein, vitamin, zat antioksidan, lemak, fosfor, dan selenium. Selain itu, telur juga sangat mudah untuk dimasak dan dapat dicampur ke berbagai jenis makanan.

Salah satu cara memasak telur yang dinilai lebih sehat adalah dengan merebusnya, baik setengah matang atau matang sempurna. Banyak orang yang menyukai telur rebus setengah matang karena teksturnya lembut dan kental.

Manfaat telur setengah matang bagi kesehatan juga beragam. Ini karena makin lama dan makin panas suhu saat Anda memasak telur, makin banyak nutrisi yang hilang. Memasak telur terlalu lama juga dapat meningkatkan jumlah kalori, terutama jika telurnya digoreng.

Bila diolah dengan cara yang tepat, ada berbagai manfaat terlu setengah matang yang dapat diperoleh. Berikut ini adalah manfaatnya:

1. Meningkatkan masa otot

Untuk meningkatkan masa otot, Anda bisa memasukkan telur setengah matang yang direbus dalam menu makanan harian. Ini karena kandungan protein dalam telur baik untuk otot. Namun, sebaiknya imbangi dengan latihan angkat beban agar massa otot makin bertambah dan otot makin kuat.

2. Menguatkan tulang