10 Makanan Khas Purwakarta yang Wajib Dicoba, Bisa Jadi Oleh-oleh

Emping Jengkol adalah camilan khas yang terbuat dari irisan jengkol yang dijemur hingga kering, lalu digoreng hingga renyah. Meskipun berbahan dasar jengkol, emping ini tidak memiliki aroma menyengat seperti jengkol segar. Rasa gurih dan tekstur renyahnya membuatnya cocok dinikmati sebagai teman makan nasi atau camilan. Keunikan Emping Jengkol terletak pada keberaniannya menghadirkan cita rasa lokal yang tidak semua daerah miliki, menjadikannya kuliner khas yang patut dicoba.

8. Nasi Liwet Tinutuan

Nasi Liwet Tinutuan adalah nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah, disajikan bersama lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Rasa nasi yang gurih berpadu dengan lauk sederhana namun menggugah selera, menciptakan hidangan yang memuaskan. Hidangan ini biasanya dinikmati dalam suasana keluarga atau acara bersama. Sebagai representasi masakan rumahan Purwakarta, nasi liwet tinutuan membawa kehangatan dan cita rasa tradisional yang melekat di hati masyarakatnya.

9. Peyeum Keranjang

Peyeum Keranjang adalah tape singkong khas yang disajikan dalam keranjang bambu kecil, mencerminkan sentuhan tradisional Purwakarta. Rasa peyeum ini manis dan legit, dengan tekstur yang sedikit berair karena proses fermentasinya. Penyajiannya yang unik membuatnya menarik untuk dijadikan oleh-oleh. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga simbol kreativitas masyarakat Purwakarta dalam menjaga nilai-nilai tradisi.

10. Opak Ketan

Opak Ketan adalah kerupuk tradisional yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk, dicampur santan, dan dipanggang hingga kering. Cita rasanya yang gurih dan renyah membuat Opak Ketan menjadi camilan favorit masyarakat Purwakarta, terutama di acara adat. Biasanya, opak ini disajikan bersama teh manis atau kopi. Sebagai salah satu camilan khas, Opak Ketan mencerminkan kekayaan budaya kuliner Purwakarta yang sederhana namun penuh makna. Demikian beberapa makanan khas Purwakarta yang cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman saat anda berkunjung dan berlibur ke daerah Purwakarta. @desi