Sembilan Restoran di Indonesia Mengikuti Tren Bebas Kandang Baterai yang Tengah Melanda Indonesia

Keputusan untuk berkomitmen diambil oleh restoran-restoran ini sebagai bentuk pertanggungjawaban mereka kepada para konsumen untuk menyuguhkan produk-produk berkualitas. Selain itu, keputusan untuk beralih ke telur bebas kandang baterai juga menunjukkan keseriusan dan kepedulian perusahaan terhadap lingkungan dan tentunya kesejahteraan ayam-ayam petelur.

Mengapa Beralih ke Telur Bebas Kandang Baterai?

Kandang baterai merupakan salah satu sistem terkejam dalam peternakan ayam petelur. Sistem ini membuat jutaan ayam petelur menderita seumur hidupnya karena terkerangkeng di dalam kandang yang sangat sempit, berhimpitan dengan individu-individu lainnya. Bahkan, satu individu ayam petelur hanya memiliki ruang gerak lebih kecil dari selembar kertas A4.

Selain merupakan sistem yang kejam, Menurut European Food Safety Authority, telur dalam kandang baterai 25 kali lebih berpotensi terkontaminasi salmonella, yang mana menimbulkan risiko kesehatan bagi para konsumen. @mpa