Resep Tahu Crispy dengan Saus Pedas Manis

VISI.NEWS | BANDUNG - Tahu adalah bahan makanan yang murah, bergizi, dan praktis diolah. Kombinasi tahu dan telur memberikan protein tinggi, menjadikannya pilihan ideal untuk menu berbuka atau sahur. Berikut adalah resep tahu crispy dengan saus pedas manis yang bisa kamu coba di rumah!

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu, potong kotak kecil
• 2 butir telur
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdm saus tiram (opsional)
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tahu hingga kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan. 2. Kocok lepas telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada. 3. Tuang telur ke dalam wajan, biarkan setengah matang. 4. Masukkan tahu goreng, lalu aduk rata dengan telur. 5. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga meresap. 6. Masak sebentar, angkat, dan sajikan dengan nasi hangat. 7. Bisa tambahkan irisan cabai atau bawang goreng untuk rasa lebih mantap! 8. Untuk versi lebih crispy, balur tahu dengan tepung sebelum digoreng. Selamat mencoba! @ffr