Resep Sup Krim Jagung yang Lezat dan Creamy

VISI.NEWS | BANDUNG - Sup krim jagung adalah hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Dengan rasa manis jagung, gurihnya krim, dan tambahan bahan seperti ayam atau sayuran, sup ini menjadi pilihan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Berikut adalah resep sup krim jagung : Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, dipipil
• 200 gram daging ayam, disuwir
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 500 ml kaldu ayam
• 200 ml krim kental
• 100 gram bayam segar (opsional)
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan mentega

Cara Membuat:

1. Tumis Bahan-bahan:
   • Panaskan mentega di dalam panci, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
   • Masukkan daging ayam yang telah disuwir, aduk hingga tercampur rata. Proses ini akan menambah aroma gurih pada sup.
2. Tambahkan Jagung dan Kaldu:
   • Masukkan jagung manis yang sudah dipipil ke dalam panci. Aduk rata dengan bahan lainnya.
   • Tuangkan kaldu ayam, lalu biarkan mendidih. Masak selama 10-15 menit hingga jagung empuk dan kaldu mengeluarkan rasa gurih yang sempurna.
3. Membuat Sup Lebih Kental:
   • Setelah jagung matang, tuangkan krim kental dan larutan tepung maizena ke dalam sup. Aduk terus hingga sup mengental.
   • Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Jika ingin, masukkan bayam segar dan masak sebentar hingga layu.
4. Penyajian:
   • Sup krim jagung yang lezat dan creamy siap disajikan hangat. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai pembuka atau makanan utama yang menyehatkan.

Selamat mencoba resep sup krim jagung yang simple dan nikmat ini! @ffr