Perkedel Bondon di Stasiun Bandung, Makin Malam Pembelinya Makin Hot

Pembeli perkedel di sini, kata Ibnu, mahasiswa lainnya harus siap antri karena pembelinya semakin malam semakin banyak. "Pembelinya makin malam makin hot. Kita datang, pesan dulu kayak ngantri di dokter gitu, terus dipanggil satu-satu baru boleh bawa perkedelnya," ungkap Ibnu mahasiswa dari Purworejo yang juga sedang kuliah di Bandung.

Pembeli perkedel Bondon, kata Ibnu, tidak hanya yang makan di tempat tapi banyak juga yang order untuk dibungkus dan makan di rumah. "Enaknya perkedel ini khas karena di goreng dengan tungku kayu. Jadi rasanya beda dengan perkedel yang di goreng dengan kompor gas," jelas Ibnu.

Perkedel bondon memang telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Bandung yang tetap bertahan dan diminati hingga saat ini. Dengan cita rasa yang menggoda, perkedel bondon di Jalan Stasiun Timur merupakan destinasi wajib bagi pecinta kuliner yang mengunjungi Kota Bandung.

@mp alam