Kendalikan Kolesterol dengan Pilihan Minuman Bernutrisi Ini

VISI.NEWS | BANDUNG - Kolesterol adalah zat penting yang digunakan tubuh untuk membangun sel dan memproduksi hormon, tetapi kadar yang tinggi dapat memicu berbagai masalah kesehatan. Untuk menjaga keseimbangan antara kolesterol "baik" (HDL) dan kolesterol "jahat" (LDL), ada beberapa jenis minuman yang terbukti bermanfaat, seperti teh hijau, jus tomat, dan susu oat.

1. Teh Hijau Teh hijau kaya akan katekin dan antioksidan seperti epigallocatechin gallate (EGCG) yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Teh hitam juga memiliki manfaat serupa, meskipun tidak sekuat teh hijau.
2. Jus Tomat Likopen dalam tomat membantu meningkatkan kadar lipid dan menurunkan LDL. Jus tomat tanpa garam diketahui efektif dalam penelitian yang melibatkan 260 orang dewasa di Jepang selama setahun.
3. Minuman Kakao Kakao mengandung flavanol yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan kolesterol total. Namun, perhatikan konsumsi coklat dengan tambahan gula dan lemak yang tinggi.
4. Susu Kedelai Kedelai rendah lemak jenuh, dan mengonsumsinya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Konsumsi 25 gram protein kedelai per hari direkomendasikan oleh FDA sebagai bagian dari pola makan sehat.
5. Susu Oat Mengandung beta-glukan yang membantu menghambat penyerapan kolesterol. Studi menunjukkan bahwa susu oat lebih efektif menurunkan kolesterol dibandingkan produk oat padat.
6. Minuman Mengandung Sterol dan Stanol Sterol dan stanol, senyawa tumbuhan yang mirip dengan kolesterol, dapat menghambat penyerapan kolesterol. Banyak produk seperti minuman yogurt, jus buah, dan susu difortifikasi dengan bahan ini.

Dengan mengonsumsi minuman ini secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung. @ffr