Kaya Nutrisi, Ini 5 Jenis Ikan Murah yang Cocok untuk Hidangan Sehari-Hari

VISI.NEWS | BANDUNG - Ikan merupakan salah satu sumber protein yang terjangkau dan kaya gizi. Beberapa jenis ikan yang mudah ditemukan di pasar Indonesia tidak hanya ekonomis tetapi juga kaya akan nutrisi, termasuk protein, omega-3, vitamin, dan mineral. Daftar Ikan Bergizi Tinggi dengan Harga Terjangkau:

1. Ikan Tongkol
   • Nutrisi: 28 g protein, 60 mg kolesterol, vitamin B6, B12, kalsium, magnesium (per 100 g).
   • Olahan: Gulai, kuah kuning, sup asam segar.
2. Ikan Lele
   • Nutrisi: 17,5 g protein, 14,53 mg lemak, vitamin A, C, zat besi, potassium (per 100 g).
   • Harga ekonomis dan mudah diolah untuk berbagai hidangan lokal.
3. Ikan Kembung
   • Nutrisi: 2,6 g omega-3, 19,2 g protein, magnesium, fosfor, zinc, selenium (per 100 g).
   • Pilihan sehat dengan rasa yang lezat.
4. Ikan Teri
   • Nutrisi: 29 g protein, 2,2 g lemak, magnesium, kalsium, zat besi (per 100 g).
   • Tips: Pilih ikan teri segar, hindari yang terlalu asin.
5. Ikan Patin
   • Nutrisi: 15 g protein, 3,5 g lemak, vitamin B12, omega-3 (per 100 g).
   • Cocok diolah menjadi pindang atau digoreng.

Ikan-ikan ini menjadi solusi ideal untuk memenuhi kebutuhan gizi harian tanpa membebani anggaran rumah tangga. @ffr